Rejoignez-nous
Créer votre compte pour bénéficier de plus de fonctionnalités
et d'intéractions avec la communauté Microco.
Je crée un compteet d'intéractions avec la communauté Microco.
Déjà un compte ? Je me connecte
Vous avez une passion pour la cuisine et vous êtes reconnu.e pour votre talent à préparer de délicieuses recettes ? En y ajoutant une bonne dose de courage et une pincée d’organisation, vous pourriez en faire votre métier. Lancez votre propre entreprise de repas “faits maison” !
En lançant votre propre micro-commerce de repas fait maison, vous préparerez de délicieux plats faits directement depuis votre cuisine. Vous proposerez un petit choix de recettes par jour (ou par semaine) qui permettront à vos clients de choisir leur option favorite. Vous pouvez proposer quelques recettes qui permettront à vos clients de choisir en fonction de leurs préférences et habitudes alimentaires. Par exemple, vous pourrez avoir une option végétarienne, une autre sans lactose et une troisième où tout est permis !
Aucun diplôme n’est obligatoire pour se lancer dans la vente de repas faits maison.
Votre cuisine doit être irréprochable (interdiction de cuisiner dans son salon ou autre) puisque vous pourrez être inspecté.e à tout moment par les services chargés des contrôles sanitaires, de police et de la DGCCRF (Direction des fraudes).Suivre la formation à l'hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire pour vendre des produits alimentaires transformés.Si vous voulez vendre de l’alcool, vous devez obtenir en mairie une Licence de vente à emporter.
Savoir bien cuisiner ; Créativité ; Sens de l’organisation ; Respecter les normes d’hygiène ; Savoir communiquer ; Être à l’aise sur internet ; Notions de gestion.
Préparez bien votre site internet, qui sera votre vitrine virtuelle. Démarquez-vous pour présenter votre offre, avec de belles photos et 1 ou 2 vidéos. Vous pouvez aussi y partager vos recettes et organiser des sessions live.Faites marcher le bouche-à-oreille dans votre entourage et sur votre secteur. Proposez par exemple des réduction de découverte.Réfléchissez à la livraison, aurez-vous le temps de la faire ou allez-vous traiter avec une plateforme de livraisons ? Étudiez aussi les coûts de livraison.
Vivre de sa passion ; Inventer des recettes.
Beaucoup d’investissement personnel ; Concurrence importante ; Arriver à démarcher des clients ; Fatigue physique.
Ce métier vous permet d’être autonome et de vous organiser à votre façon, mais vous aurez différentes contraintes entre l’approvisionnement, l'élaboration et la livraison des plats en temps et en heure. Vos horaires seront de toute façon plus qu’un mi-temps.
0 Commentaires