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En ouvrant votre magasin de couteaux, vous verrez des amateur.ices y rentrer avec grand enthousiasme. Vos missions principales seront de commander et de négocier les prix des couteaux auprès de vos fournisseurs, de vous occuper de la gestion de votre boutique et de vos stocks, de faire vos comptes mais également de recevoir et de conseiller vos client.es au mieux.Vous pourrez également décider d’y vendre vos propres produits en partie si la création de couteaux vous intéresse.
Aucune formation n'est obligatoire pour exercer cette activité. Vous pouvez néanmoins effectuer une formation en commerce comme un BTS, un DUT ou un IUP.
Votre local doit respecter les normes de sécurité exigées.Si votre commerce reçoit du public, vous serez dans l’obligation de respecter les normes de sécurité d’incendie et d’accessibilité aux personnes en situation de handicap.Vous serez obligé.e d’afficher les prix de tous vos produits.Vos horaires d’ouverture devront être conformes à ceux établis par votre préfecture.Si vous décidez de diffuser de la musique dans votre boutique, vous devez contacter la SACEM afin d’y demander l’autorisation et de lui verser une redevance annuelle.
Bon relationnel ; Sens du commerce ; Connaissance des produits ; Être de bon conseil ; Sens du détail ; Minutie.
Faites une étude de marché afin d’étudier la concurrence, d’établir un budget et de déterminer votre place sur le marché. Soyez présent.e sur les réseaux sociaux et créez un site internet simple, attractif et qui représente l’univers de votre boutique. Démarquez-vous en proposant des couteaux originaux. Pour les collectionneurs, fidélisez-les en leur commandant des pièces uniques qui leur ressemblent.
Vivre de sa passion ; Marché de niche; Projets motivants ; Rendre heureux les collectionneurs.
Beaucoup d’investissement personnel ; Activité de niche ; Difficulté à se faire de nouveaux clients ; Difficile de se faire une renommée.
En ayant votre propre boutique, vous gérerez vos propres horaires. Cependant, des horaires plutôt classiques sont recommandés pour recevoir vos client.es dans les meilleures conditions. Vous pouvez être ouvert du lundi au samedi, ou bien du mardi au samedi, de 10h à 19h.
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