Hôte restaurateur / restauratrice

En devenant hôte restaurateur.trice, vous proposerez des déjeuners ou des dîners chez vous, lors desquelles vous recevrez des convives, qui se connaissent ou non. Vous leur proposerez un menu complet comprenant entrée, plat et dessert, ainsi que des boissons. Vos missions consisteront à accueillir les invités, à cuisiner de délicieux plats, et à proposer une qualité de service, afin que les personnes conviées au dîner passent une expérience inoubliable. Vous devrez mettre les bouchées doubles pour être conseillé.e auprès de tous leurs amis ! Cette activité vous permettra de vous épanouir dans votre passion et de faire de nombreuses rencontres enrichissantes au fil du temps.

Aucun diplôme n’est obligatoire pour devenir restaurateur chez l’habitant. Cependant un CAP ou un diplôme de cuisinier peut être un plus.

Vous devez créer un statut d'auto-entrepreneur afin de pouvoir déclarer vos revenus.

Adaptabilité ; Créativité ; Bon relationnel ; Organisation ; Minutie ; Dynamisme ; Savoir cuisiner ; Sociabilité.

Faites vous connaître. Inscrivez-vous sur les plateformes de mise en relation entre convives et hôtes. De nombreuses applications spécialisées dans la restauration chez l’habitant existent et permettent de proposer vos services.Communiquez sur les réseaux sociaux. Instagram ou Tik Tok peuvent vous permettre de faire de petites vidéos autour de la cuisine, de montrer l'ambiance lors de vos repas, … Cette communication peut vous amener un public et leur donner envie de venir dîner chez vous.Réfléchissez à des thèmes de soirées qui influencent le menu et l’ambiance, changez de thèmes et de recettes en fonction de l'actualité. Chaque repas doit devenir un événement. Vous pouvez aussi proposer un repas accompagné d'un atelier pour apprendre à vos convives à confectionner l'une de vos spécialités.

Vivre de sa passion ; Régaler les gens ; Tester de nouvelles recettes ; Proposer un service novateur ; Rencontres.

Salaire bas ; Difficile de trouver de nouveaux clients ; Salaire fluctuant.

Vos horaires dépendent du nombre de services que vous souhaitez faire, et du nombre de clients ayant répondu à vos annonces. En général, les repas se passent plutôt en soirée ou le week-end. Vous devrez prendre un temps pour faire les courses et préparer le dîner.